桑名の鰻屋与八の炭焼き鰻を使った鰻のしぐれ煮です。

販売価格
1,080円(税込)
購入数
〈与八鰻志ぐれ煮〉
桑名の鰻屋 与八と桑名のしぐれ屋 瑞宝のコラボ商品です。
備長炭で焼いた炭焼き鰻は香ばしく外はカリッと中はふわっとして与八秘伝のタレの甘さと旨みが絶妙に絡んだ鰻をお店で提供されています。
その与八鰻を使って、瑞宝志ぐれ(zuihou sigure)が志ぐれ煮に仕上げました。
与八と瑞宝のそれぞれの秘伝のタレが融合した鰻の志ぐれ煮はめちゃくちゃ濃厚な味に仕上がっています。ごはんに適量をのせて、わさびと刻みネギをのせて、お茶をかければ、ひつまぶし風にたべれますよ。
【原材料名】鰻、たまり醤油(大豆・小麦を含む)、生姜、粗糖、山椒、米発酵調味料/調味料(アミノ酸など)
【使用するアレルギー物質(27品目中)】小麦・大豆
【内容量】1本100g
【賞味期限】4ヶ月
【保存方法】直射日光を避け常温で保存してください。
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